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玉米深加工机械加工出的玉米制品营养价值更高
作者:xinpower 发表时间:2014-5-26 17:12:38 阅读:次
我国是幅员辽阔,是玉米种植大国。玉米食品是很多地区餐桌上仅次于小麦、大米的食物,我们用玉米深加工机械加工出来的玉米糁、玉米粉、玉米油等具有很高的营养价值。
随着人们生活水平的普遍提高,人们越来越重视健康养生的生活方式,专家呼吁我们应该饮食多样化,特别是老年人应该多注重吃些五谷杂粮,玉米制品是最受欢迎的。而且研究发现,经常用眼的 人经常吃一些用玉米深加工机械制作的黄玉米可以有效保护视力,如经常食用玉米深加工机械加工出的玉米糁。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降, 甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。
通过玉米深加工机械加工成的玉米糁、粉、汁等,提高了玉米本身的营养,具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
同时玉米中含有的维生素E可促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,还可减轻动脉硬化和脑功能衰退。较多的谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞呼吸,并能清除体内废物,故常食玉米 糁,健脑抗衰老。
总之,无论是提供能量或是养生的方面,玉米深加工机械都是玉米的这些作用得以充分利用。而且经过玉米深加工机械的深加工,可以使玉米的营养价值得到更充分的释放,使人们在享受美食的同时 获取更多的营养。