自动化面粉加工设备的技术常规体系

　　目前，面粉加工设备机械自动化技术已占50%以上，大量使用微电脑设计和机电一体化控制以达到提高玉米加工设备自动化程度，其目的：一是为了提高面粉加工设备的柔性和灵活性。二，是为 了提高生产率。三是为了提高面粉加工设备完成复杂动作的能力。

　　电机是驱动面粉加工设备的主要动力器，也是粮食企业使用最广泛的基本设备之一，电机故障不仅会影响企业的生产，而且还可能造成重大安全事故。面粉加工设备电机的故障类型多，情况复 杂，可概括为机械与电气两方面，机械方面有：扫膛、振动、轴承过热、损坏等故障；电气方面有短路，定子绕组缺相运行，定子绕组首尾反接，三相电流不平衡等等。这些都是比较严重的故障，对玉 米加工设备的工作会造成非常大的影响。

　　新型面粉加工设备不断推陈出新是食品行业实现快速发展的主要基础。尽管国内面粉加工设备市场前景广阔，但诸如单机自动化、稳定性和可靠性差、外观造型不美观、寿命短等问题也使国内 面粉加工设备产品饱受诟病。目前我国的自动化面粉加工设备与国外产品相比，科技水平仍有差距，因而精专就成为自动化食品加工机械应走的道路。

　　然而当今面粉加工设备的市场竞争主要是技术竞争，提高技术含量已是面粉加工设备制造业的发展主题。在面粉加工设备行业中，通过采用高新技术可提高生产效率，降低能耗，增加得率和附加 值，保持面粉加工设备营养成分、风味及保证面粉加工设备安全。当前，国外发达国家广泛采用高新技术应用面粉加工设备中，从而不断推出技术含量更高、更人性化的新设备、新产品，使设备性能大 大提高。因此，高新技术是面粉加工设备上档次、上水平的重要组成部分，具有广泛的发展应用前景。

　　面粉加工设备产业发展应以满足国内市场需求为基本思想，加强对玉米初加工及部分深加工产品出口的必要控制，避免加剧国内玉米资源的短缺局面。同时，鼓励适度进口一定数量的玉米，以满 足国内市场需求。

　　经常对面粉加工设备进行维护和保养就可以提高经济效益。面粉加工设备运行的时候，常常会在死角中留下一些杂质，这些杂质就会变得非常的难以进行清理。这些杂质就会造成面粉加工设备的 磨损加剧，而且还会导致面粉加工设备的加工面粉的质量遭到下降。面粉加工设备的维护技巧：

　　1.当使用完面粉加工设备后，需要对其进行检查，查看防护装置是否正常，线路是否完整，最好将其整理后放置在指定位置。

　　2.对面粉加工设备加工中出现的一些碎屑进行清除打扫，对内部的一些部件进行检查，查看是否存在漏水、漏油等情况。

　　3.对面粉加工设备要及时进行加油换油，并且检查润滑油是否符合规定，并将油线清理干净

　　自动化面粉加工设备行业不仅在共性技术和常规装备方面形成较为完善的产品体系，还要在关键设备和关键技术上满足市场需要，走上高精尖的道路。同时，面粉加工设备企业更是要不断进行自 己创新，改变落后的经营理念和发展思维，提高面粉加工设备的生产效率和产品多样化，从而，实现自动化面粉加工设备行业健康有序的发展。

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