玉米加工设备的粉碎系统特征

　　随着干磨法的发展，可以达到相当细度的干磨粉碎设备也日新月异，有许多运用干磨法的玉米加工设备可以将玉米粉的粒度控制到几微米，因此当今干磨法的发展足以达到湿磨所达的粒度。玉 米高筋粉可根据需要加工成面条、面皮和馒头等食品，玉米高筋粉加工工艺为玉米深加工开拓了新途径。利用现代生物工程技术的新型玉米高筋粉加工设备，已经通过国家有关部门鉴定，并大量投入生 产。

　　新型玉米加工设备企业，所采用玉米改性加工技术研制出玉米高筋粉，具有优良的口感和可加工性。通过发酵玉米成功生产的玉米特强粉，所得的干粉可以进行类似小麦粉的各种加工，其工艺 特点是利用微生物，和食品控制剂修饰玉米粉分子结构，使其局部变性，颗粒细化，纯化淀粉，分子变小等。采用玉米高筋粉专用玉米加工设备，以达到增黏的目的。

　　新型玉米加工设备不断推陈出新是食品行业实现快速发展的主要基础。尽管国内玉米加工设备市场前景广阔，单机自动化、稳定性和可靠性差、外观造型不美观、寿命短等问题也使国内玉米加工 设备产品饱受诟病。目前我国的自动化玉米加工设备与国外产品相比，科技水平仍有差距，因而精专就成为自动化食品加工机械应走的道路。

　　目前，玉米加工设备机械自动化技术已占50%以上，大量使用微电脑设计和机电一体化控制以达到提高玉米加工设备自动化程度，其目的：一是为了提高玉米加工设备的柔性和灵活性。二，是为 了提高生产率。 三是为了提高玉米加工设备完成复杂动作的能力。

　　电机是驱动玉米加工设备的主要动力器，也是粮食企业使用最广泛的基本设备之一，电机故障不仅会影响企业的生产，而且还可能造成重大安全事故。玉米加工设备电机的故障类型多，情况复杂 ，可概括为机械与电气两方面，机械方面有：扫膛、振动、轴承过热、损坏等故障；电气方面有短路，定子绕组缺相运行，定子绕组首尾反接，三相电流不平衡等等。这些都是比较严重的故障，对玉米 加工设备的工作会造成非常大的影响。

　　自动化玉米加工设备行业不仅在共性技术和常规装备方面形成较为完善的产品体系，还要在关键设备和关键技术上满足市场需要，走上高精尖的道路。同时，玉米加工设备企业更是要不断进行自 己创新，改变落后的经营理念和发展思维，提高玉米加工设备的生产效率和产品多样化，从而，实现自动化玉米加工设备行业健康有序的发展。

　　随着社会的发展也在不断的上升，需求量在不断的上升，在玉米加工设备的销售方面我们首先要选择个正确的销售方向，只有正确的定位了销售的设备那么就好销售了。对于任何企业来讲都是 如此，首先要制定出自己产品的销售点的方向，在作出了这个正确抉择的基础上才能朝着高销量的目标去奋进。

　　在使用玉米加工设备前首先检查设备内外各焊接部位是否牢固，各部件有无变形或断裂损坏等问题;检查机器各连接部位的螺栓是否安装完好，各传动轮、张紧轮及各轮端固定螺帽安装是否完 整、牢靠;转动脱粒滚筒及其它运动部件，检查有无卡滞、碰撞现象，运转是否平稳、灵活，轴承内有无异常响声;查看玉米加工设备各部位防锈漆是否均匀光滑，有无剥落和严重划伤的地方，有无因油 漆质量不高使机件生锈的现象。

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