玉米深加工设备带你了解食品厂使用洗涤剂的相关知识

作者：xinpower 发表时间：2020-10-23 11:38:09 阅读：次

　食品加工是否安全是所有人都很关心的，只有食品加工安全才能给人们带来健康，食品厂所用的洗涤剂很多人都不太清楚，下面玉米深加工设备就来为大家详细介绍一下食品厂使用洗涤剂的相关知识。

　　中性洗剂成分为中性的无机有机盐，为界面活性剂。用于食品原料及容器类手工洗净、一般机器洗净，适用于轻度一般污染，中等污染时要加温冲洗。

　　玉米深加工设备介绍强碱性洗剂成分为NaOH、无机盐类、有机螯合剂、表面活性剂，主要配合苛性碱，对蛋白质分解和油脂有凝聚作用和杀菌作用，适用于严重无机、有机质污染，用于自动洗瓶机，加 热处理设备，乳制品、发酵制品、畜产、水产加工装置，加热处理时除去加工设备上的牢固的有机质与无机质的污染物，与螯合剂配合可除去水锈。

　　玉米深加工设备指出弱碱性洗剂配合Na2CO3、Na3(PO4)2、硅酸钠、三聚磷酸钠等，成分为弱碱性有机及无机盐类、表面活性剂。有分解污物与分散污物的作用及对金属离子的封闭作用，适用于清洗加 工机器的床壁输送带等中等程度的油脂、蛋白质、碳水化合物污染、浸渍或半自动洗瓶(果汁饮料瓶)等，氯素系洗剂适用于严重的有机质污染。为了使碱性洗剂的一般表面张力降低，提高浸透性及污 物分散性，需加少量表面活性剂。

　　相信通过玉米深加工设备的讲解，大家都会对于食品厂所使用的洗涤剂的相关知识有了更多的认识，多了解这些知识都是很有帮助的。

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