玉米全身都是宝
作者:xinpower 发表时间:2020-10-23 11:41:41 阅读:次
玉米中还有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质、叶黄素等,这些物质对人体都是有一定益处的,因此玉米深加工设备产物深受广大消费者的青睐,下面我们就一起来看看吧。
蛋白质,含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
矿物质,矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利 用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
维生素,脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫 胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。
叶黄素,黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
玉米深加工为大家介绍玉米须饮的方法:玉米须30克洗净,加水500克,小火煮30分钟,静置片刻,滤取汁液,加白糖适量饮用。 可利尿消肿、退黄、降压。水肿、高血压、慢性肾炎患者可作为食疗饮料。
玉米刺梨汤:玉米30g,刺梨15g。加水煎汤服或代茶饮。该品与刺梨配伍,有健胃消食及清暑的作用。用于脾胃不健,消化不良, 饮食减少或腹泻,兼有暑热者尤为适宜。
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