通过玉米深加工机械来完成玉米中膳食纤维的制取

作者：xinpower 发表时间：2013-12-30 9:23:12 阅读：次

说起膳食纤维，大家日常饮食中经常会接触，像红薯、莲菜、芹菜、香蕉、玉米中，都还有大量的膳食纤维。膳食纤维同样也可以作为一些特殊营养食品的添加剂。它具有降低血清胆固醇，预防高血脂和肥胖症等作用。那么，开封粮机作为玉米深加工机械的生产厂家，如何通过玉米深加工机械来完成对玉米中的膳食纤维的制取呢？下面我们来看一下：
　　以玉米的外种皮为原料，为增加外种皮的表面积，以便更有效地除去不需要的可溶性物质，可用锤片粉碎机将原料粉碎至大小以全部通过30~60目筛。之后加入20摄氏度左右的水使固形物含量保持在2%~10%之间，搅拌咸水浆并保持6~8min，以使蛋白质和某些糖类溶解，但时间不宜太长，以免果胶类物质和部分水溶性半纤维素溶解损失掉。浆液的ph保持在中性或偏酸性，ph过高易使之褐变，色泽加深。

　　河南省开封市粮食机械有限公司是具有几十年的粮食机械生产和研发经验、是集生产、制造，市场销售、科研设计于一体的综合性专业现代化公司，我公司主要生产：小麦面粉机械、玉米深加工机械、高粱玉米脱皮机等系列粮食加工机械产品，我公司不断革新研制工艺、同全国各大粮食院校亲密合作，广泛收集国内外先进技术，现已开发百余种产品，产品质量和性能均达到国内外同类产品先进水平。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站。