使用玉米加工机械榨油的步骤和应注意的问题你知道吗？

作者：xinpower 发表时间：2014-1-27 13:41:13 阅读：次

　　玉米作为主要的粮食作物和工业原料，有不同的生产加工方法。利用玉米加工机械可以生产出玉米糁、甜玉米、食品及一些工业原料。下面，我们主要讲一下利用玉米加工机械榨油的方法步骤。

　　利用玉米胚榨油和其他原料一样，都要经过清理、轧坯、蒸坯、包饼、压榨等工序。同时用玉米胚榨油时还应该注意以下问题：

　　第一，米胚极易霉变，霉变后影响出油率，随意应尽量选用新鲜玉米胚榨油，榨油前要彻底清理除去杂质，降低胚中含粉量。

　　第二，清理后烘干降水，使胚中含水量降至10%以内，以降低胚的韧性。轧胚时要适当粉碎，以破坏细胞，便于出油。

　　第三，人榨时保证饼温达100℃，便于出油。玉米胚含油量高，可采用两次压榨法。即在第一次压榨后，将玉米胚饼粉碎，重复蒸炒、包饼、压榨。压榨中要经常清理油路，保证油能顺利流出。

　　以上三点是我们在用玉米加工机械榨油时应注意的问题。所以，我们需要保证机械油路的清洁和玉米胚的质量，这样才能生产出优质的油。

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