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你知道用玉米深加工机械对玉米进行脱皮的原因和方法是什么吗?
作者:xinpower 发表时间:2014-1-27 13:42:54 阅读:次
玉米是一种浑身都是宝的作物,通过玉米深加工机械可以把玉米加工成不同的产品。随着人们生活水平的提高,对食品要求的提高,玉米深加工机械的作用也越来越多。在玉米加工设备中,有一种脱皮技术,一般人们对玉米的的加工成品比较了解,对脱皮技术却很少有人能详细知道。现在,让我们一起来看看玉米脱皮技术是怎么回事。
首先我们来了解一下为什么要对玉米进行脱皮:
1.玉米胚和玉米胚乳是由皮层包裹着的,脱皮后,便于胚与胚乳的分离,可以提高脱胚效率;
2.将玉米子粒的皮大部分脱掉,生产的玉米掺皮少,产品质量高;
3.玉米外皮有可能被有害物质污染,脱皮后研磨,有利于提高产品的纯度;
4.玉米可以用来生产多种食品,脱皮可以改善玉米粉的食用品质。
接下来我们看一下怎么进行玉米脱皮技术:
玉米的脱皮分为干法和湿法两种。玉米干法脱皮是指玉米经过清理后,不经过水汽调节工序,直接进人脱皮设备进行脱皮,这种方法适用于高水分玉米。玉米清理后,经水汽调节工序后脱皮的,称湿法脱皮。这种方法在玉米加工中采用较为普遍。