玉米加工设备推动了玉米等粗粮的应用价值？

作者：xinpower 发表时间：2014-10-18 16:05:56 阅读：次

玉米加工设备在粮食产业的加工过程中，推动了行业的开始发展。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。玉米加工设备因玉米蛋白质含量与稻米接近而 低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦，故为比较理想的啤酒生产原料。
　　粮食产业中，玉米的应用范围十分的广泛，玉米加工设备在行业应用中世界上大约65%的玉米都用作饲料，发达国家高达80%，玉米加工设备是畜牧业赖以发展的重要基础。玉米加工设备在食品、化 工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。并且，玉米加工设备的玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品，行销国内外 。
　　玉米加工设备在玉米粗粮的加工过程中，也在不断的拓展玉米加工及应用的产业链：
　　(1)玉米加工设备在行业加工中玉米淀粉：玉米在淀粉生产中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。为适应对玉米淀粉量与质的要求，玉米淀粉的玉米加工设备工艺已取得了引人注目的 发展。特别是在发达国家，玉米淀粉加工已形成重要的工业生产行业。
　　(2)玉米的发酵加工：玉米加工设备对玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。
　　(3)玉米制糖：随着科技发展，玉米加工设备在粮食行业的使用中以淀粉为原料的制糖工业正在兴起，品种、产量和应用范围大大增加，玉米加工设备其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专 家预计，未来玉米糖将占甜味市场的 50%，玉米在下一世纪将成为主要的制糖原料。
　　(4)玉米油：玉米加工设备是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。玉米加工设备在使用工序中玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治 干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。玉米加工设备对加工玉米油的性能上讲其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。
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