玉米加工机械对于粮食加工应用中如何提高经济价值？

作者：xinpower 发表时间：2015-3-31 16:06:21 阅读：次

玉米加工机械对于目前粮食行业应用中的机械设备而言，玉米种植并没有太大的经济收益，如果把玉米加工机械进行脱胚、脱皮、分离、磨粒等一系列操作就能让普通的玉米身价百倍。玉米加工 机械能够生产玉米糁、玉米仁、玉米粉等产品，这些产品能够用于酿酒、食品等行业，有着广阔的需求市场。
　　玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生索、微量兀索、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。应用 玉米深加工设备结合现代高新技术，对玉米进 行合理开发与加工，将极大地丰富人们的馈食，提高玉米的利用价值，有利下实现农民的增产增收。玉米加工机械能够对玉米皮层、胚乳、胚芽、根帽进行剥离，剥离后的物质能够被精确加工成各种营 养的食品。
　　经过加湿的玉米送入脱胚机内进行胚、皮分离，胚是最有价值的部分，可以提炼玉米油，皮被送入粉碎机内进行粉碎，用于加工饲料。玉米加工机械完成以上工序得到净玉米，可以被碾碎成为我 们常吃的玉米糁、玉米粉。玉米加工机械在行业的应用中为了利于储存，会使用干燥器对产品进行脱水工作，脱水效果在14%最佳。
　　关于玉米加工机械在粮食行业的加工中对玉米加工、利用经济价值的提高。皮层、胚乳、胚芽和根帽的营养价值：
　　(1)皮层玉米的皮层由果皮、种皮和期粉层组成。果皮是玉米子粒的外皮，光滑而密实。种皮是一层极薄的栓化膜，种皮所含的色素决定了子粒的颜色。糊粉层在种皮和胚乳的中间，玉米加工机械的 营养成分较高，蛋白质含量为22. 21%.脂肪含量为6.93“。玉米中果皮被用于生产饲料。
　　(2)胚乳胚乳是玉米子粒的最大组成部分，占80.0%～83.5%(干基)。胚乳主要由蛋白质基质包埋的淀粉粒和细小蛋白颗粒组成。玉米的胚乳分角质胚乳和粉质胚乳两类。玉米加工机械可以用磨粉设备 进行碾碎，当成人们经常食用的玉米糁、玉米糊。
　　(3)胚芽胚芽位于玉米的基部，富有柔韧性，不易破碎。芽占玉米子粒干重的10%～13.1%。加工时可以完整地分离出来。玉米胚芽中脂肪含量高达35%～40%。玉米加工机械对玉米进行加工的胚芽是啤 酒生产的主要原材料。玉米加工机械的根帽根帽又称基胚、根冠，位于玉米的底部，根帽占玉米子粒干重的0.8%～1.1%，由具有海绵状结构的纤维索组成，易于吸收水分。
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