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面粉玉米加工机械厂家分享面粉的存放知识

作者:xinpower 发表时间:2018-5-14 11:19:49 阅读:

  面粉是主要的食材之一,是各式面食的原材料。有些人喜欢吃面食,因此在家中储存了很多的面粉,冬季还好,夏季,面粉的存放就是一个很让人头疼的问题,很多人不知道夏季如何存放面粉才不会发霉等,在这里面粉玉米加工机械厂家为大家分享一些面粉存放的知识。


  1、面粉的存放方法:


  将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放入容器中;或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫;还可以像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛面粉,也能有效防止面粉生虫;也可以用密封塑料袋保存面粉。


  2、面粉的存放条件:


  通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通。


  湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。


  合适温度:面粉储荐的理想温度为18-24℃。


  环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生及微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。


  没有异味:面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。


  离墙离地:为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染,这是必要的。


  3、面粉生虫了怎么办?


  如果面粉生虫了,丢掉多可惜呀,这时可以将面粉装进密封容器内,然后将采集来的杨树叶子洗干净,盖在面粉上面,接着再将容器盖子盖上密封起来,务必使它不漏气。三四天后,面粉中的虫子和虫卵就会死去,再用筛子将面粉筛干净就可以继续保存和食用了。


  4、夏天如何防止面粉发霉?


  夏天面粉不但容易生虫,而且容易结块发霉,尤其是用布口袋盛面粉。所以,可以把布口袋换成塑料袋,使面粉与空气隔绝,这样可使面粉不易返潮,同时也不易生虫。如果面粉真的生虫发霉,可千万不要再吃了,面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有害物质,有很强的致癌性,可致肝癌、胃癌等。


  以上就是面粉玉米加工机械厂家分享的面粉存放的一些知识,相信在存放面粉方面会帮助到大家。

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