玉米加工机械调制玉米原料

作者：xinpower 发表时间：2019-6-15 15:00:15 阅读：次

　　玉米在利用机器加工的时候，需要调制原料。那么，玉米加工机械加工玉米时的原料要怎么调制呢?玉米加工机械视频详细讲解。

　　调制原料时需要注意的三大方面。

　　一，虽然使用的品种与奶油型相同，但收获期要提早2～3天。收获后，要细心去除形态不良果穗及杂异品种，虫咬的部分也要削除。

　　特别要注意其成熟度的一致性，可把过嫩和过老的，不适合做整核玉米的果穗选出，作奶油型玉米原料，因此，同时生产整核玉米和奶油型玉米，不但可保证质量，而且远料可以充分利用。

　　第二，切断籽粒时，要精密地调整刀具，使其尽可能接近穗芯，直切断籽粒基部。若切得过浅，淀粉和胚芽会从切口处冒出来，外观难看，原料利用率低;若切得过深会切下穗芯，降低质量。另外还要注意不能切偏。

　　第三，在被切断的籽粒里.常混有苞叶、小片穗芯、花丝、游离淀粉及其他杂质。而穗芯片和花丝是产生异臭的原因，游离淀粉和细小切片，会使杀菌时的热传导率降低。

　　所以切粒以后，必须在短时间内充分清洗干净。方法是先浸泡在冷水中，漂浮筛选，完成初洗。接着用摇混洗涤机进行喷雾洗净。如还有苞叶和细小碎片等，可用手工拣去。

　　洗涤时要用清洁冷水，因冷水有抑制细菌繁殖生长的作用。洗净水可反复使用，但必须加强管理。