增白剂会破坏面粉中的维生素

作者：xinpower 发表时间：2020-12-29 13:38:03 阅读：次

　　很多人在挑选面粉的时候，卖相也是很重要的，很多人一味追求面粉的卖相而忽略了它们的健康，面粉越白证明它添加了增白剂，而增白剂对人身体是有着很大的损害的，今天面粉机成套设备来为大家简单介绍一下增白剂的危害。

　　影响钙质的吸收。面粉机成套设备介绍硫磺、亚硫酸盐在高温下生成有毒的二氧化硫等气体，不仅刺激眼和呼吸黏膜，而且影响机体对钙质的吸收，从而诱发儿童缺钙性疾病和中老年人骨质疏松症。

　　破坏面粉中的维生素。研究证实，长期食用增白剂面粉可引起口角炎、神经炎、角膜炎，并造成中枢神经的累积性损害。

　　损害机体重要脏器而诱发癌症。面粉机成套设备指出面食中加入的吊白块在高温下可还原成剧毒甲醛(福尔马林)等致癌性物质，轻则引起头痛、乏力、嗜睡、食欲不振、视物模糊，重则可破坏细胞中的遗传信息，使脱氧核糖酸(DNA)变性、断裂、易导致肝、肾、肺等器官发生癌变。

　　相信通过上面的介绍，大家都会对于增白剂对健康的危害有了更多的了解，在以后挑选面粉的时候，不要只一味追求卖相好看，健康才是最重要的。

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